Cháo tổ yến cho bé mấy tháng? Cách nấu cháo yến sào cho bé

Cháo tổ yến cho bé là một món ăn mà được nhiều người mẹ ưa chuộng cho con sử dụng để giúp con phát triển. Tuy nhiên, cháo tổ yến có lợi ích gì và có mấy cách nấu cho bé là điều mà các mẹ thắc mắc.

Lý do là vì không phải cách nấu nào cũng phù hợp cho bé và dễ dàng. Vì điều đó, Yenxanh sẽ giúp các mẹ làm rõ với những cách nấu dễ nhất như: Nấu cháo tổ yến với hạt sen, bí đỏ, thịt gà, trứng gà, yến sào và chim bồ câu.

Bé mấy tháng tuổi ăn cháo tổ yến được?

Bé mấy tháng ăn được yến sào? Theo các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ, khi bé từ 6 tháng là có thể ăn được cháo tổ yến. Vì lúc này hệ cơ quan của bé đã ổn định và có thể hấp thu dinh dưỡng từ cháo tổ yến.

Nhưng chỉ nên dùng lượng dưới 1gr/lần. Đặc biệt, cháo tổ yến sẽ phát huy tác dụng lớn nhất với bé sau 12 tháng tuổi. Điều này là do hệ thống tiêu hóa của bé 1 tuổi hoàn thiện hơn rất nhiều so với bé 6 tháng.

*Mẹ nhớ lưu ý theo dõi kỹ lưỡng khi dùng cháo có tổ yến cho bé dưới 1 tuổi để tránh việc bé xảy ra các tác dụng phụ không mong muốn do quá liều hoặc bé không hấp thụ được do còn quá nhỏ.

Công dụng cháo tổ yến sào với trẻ

Lợi ích cháo tổ yến mang lại cho bé vô cùng lớn điển hình như: Gia tăng hệ miễn dịch, thần kinh, tiêu hóa và hô hấp cho bé. Chúng còn bổ sung các nguyên tố vi lượng và đa lượng cần thiết cho sự phát triển.

Cháo tổ yến còn giúp bổ sung canxi giúp bé cao lớn nhanh. Đồng thời, chúng còn phục hồi và kích thích thay mới các tế bào tổn thương.

5 Cách nấu cháo tổ yến cho trẻ em

Nguyên liệu chuẩn bị: 50g gạo nếp – 50g gạo tẻ – 1-2g hoặc nhiều hơn yến tinh chế (số lượng phụ thuộc độ tuổi bé)

Hướng dẫn chi tiết:

• Bước 1: Ngâm mềm yến sào (tổ yến) với nước lọc cho chúng nở đều và vớt ra, rửa lại một lần nước. để ráo nước và thái nhỏ thành từng sợi.
• Bước 2: Vo gạo và nấu cháo trắng với lượng nước vừa đủ.
• Bước 3: Hạ lửa nhỏ khi cháo sôi, đảo đều cho cháo chín đều.
• Bước 4: Đến khi cháo nhừ vừa cho bé ăn thì cho yến vào đảo đều và tắt bếp.

Thông thường, cách nấu cháo yến sào cho bé rất đơn giản nếu bạn không phối hợp chúng với những nguyên liệu khác.

Các cách nấu cháo tổ yến cho bé phổ biến, nhiều dưỡng chất nhất mà các mẹ thường áp dụng cho bé là: nấu cháo yến sào với bí đỏ, cháo tổ yến hạt chia, cháo tổ yến với trứng gà, cháo tổ yến với thịt chim bồ câu hoặc cháo tổ yến với thịt gà.

Các mẹ có thể phối hợp các công thức theo từng cách bên dưới để cho bé có bữa ăn đủ chất và đa dạng nhất.

Cách nấu cháo tổ yến hạt sen thịt bằm cho bé

Cách nấu cháo tổ yến hạt sen cho bé thanh nhiệt và dễ ngủ mà các mẹ nên áp dụng.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 50g gạo nếp
• 50g gạo tẻ
• 1-2g hoặc nhiều hơn yến tinh chế (số lượng phụ thuộc độ tuổi bé)
• 30g hạt sen khô
• 100g thịt bằm

Hướng dẫn chi tiết:

– Bước 1: Ngâm mềm tổ yến với nước lọc cho chúng nở đều và vớt ra, rửa lại một lần nước. để ráo nước và thái nhỏ.

– Bước 2: Bóc vỏ và bỏ tâm hạt sen, rửa sạch và ngâm trong 60 phút. Sau đó luộc chín đến khi hạt mềm và vớt ra ngoài.

– Bước 3: Vo gạo và nấu cháo trắng với lượng nước vừa đủ.

– Bước 4: Cho hạt sen và thịt bằm vào nấu cùng với cháo, nấu đến khi hạt sen thật mềm để bé dễ ăn hơn.

Sau 20 phút nấu, các mẹ có thể cho thêm nấm đông cô vào để nấu chung nhằm gia tăng hiệu quả của cháo. Ngoài ra, các mẹ cũng nên trang trí một ít hành ngò cắt nhỏ để cháo thơm hơn.

Cách nấu cháo tổ yến bí đỏ cho bé

Cách nấu cháo tổ yến bí đỏ cho bé phát triển tối đa về mặt trí tuệ mà các mẹ nên biết.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 50g gạo nếp
• 50g gạo tẻ
• 1-2g hoặc nhiều hơn yến tinh chế (số lượng phụ thuộc độ tuổi bé)
• 50g bí đỏ

Hướng dẫn chi tiết:

– Bước 1: Ngâm mềm tổ yến với nước lọc cho chúng nở đều và vớt ra, rửa lại một lần nước. để ráo nước và thái nhỏ.

– Bước 2: Vo gạo và nấu cháo trắng với lượng nước vừa đủ.

– Bước 3: Gọt sạch vỏ bí đỏ, rửa thật sạch, hấp chín và xay nhuyễn.

– Bước 4: Khi cháo chín, các mẹ cho bí đỏ vào sau đó trộn đều trong 3 – 5 phút.

– Bước 5: Bí đỏ vừa chín mềm thì cho yến vào đảo đều và tắt bếp.

Ở cách này, các mẹ có thể cho thêm tôm tươi và hành lá cho bé có thêm nhiều nguồn dinh dưỡng. Tuy nhiên, tôm nên được làm sạch kỹ và nấu cùng cháo 20 phút khi cháo đã chín.

Cách nấu cháo tổ yến cho bé với trứng gà ta

Cách nấu cháo tổ yến trứng gà ta cho bé được xem là cách nấu phối hợp cùng tổ yến dễ nhất. Tuy là thế nhưng dinh dưỡng đem lại cho bé vô cùng cao, không thấp hơn những cách còn lại.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 50g gạo nếp
• 50g gạo tẻ
• 1-2g hoặc nhiều hơn yến tinh chế (số lượng phụ thuộc độ tuổi bé)
• 2 trứng gà ta

Hướng dẫn chi tiết:

– Bước 1: Ngâm mềm tổ yến với nước lọc cho chúng nở đều và vớt ra, rửa lại một lần nước. để ráo nước và thái nhỏ.

– Bước 2: Vo gạo và nấu cháo trắng với lượng nước vừa đủ.

– Bước 3: Canh lúc cháo vừa chín, đổ tổ yến vào, trộn đều và nấy thêm 20 phút nữa.

– Bước 4: Cho phần lòng đỏ trứng vào, đảo đều đến khi trứng chín hẳn

– Bước 5: Cho yến vào và đảo đều một lần nữa rồi tắt bếp

Bây giờ, các mẹ chỉ cần múc ra tô nhỏ và thêm một chút hành lá cho các bé dùng.

Mẹo nhỏ: chưng sẵn tổ yến bằng cách chưng cách thủy, thêm vài lát gừng vào khử mùi tanh, sau đó để tủ lạnh ăn dần. mẹ có thể nấu bất kì món nào, loại cháo nào sau đó chỉ cần trộn thêm yến đã chưng sẵn là các bé sẽ có ngay bữa ăn bổ dưỡng.

Cháo tổ yến nấu với rau chân vịt

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 50g rau chân vịt làm sạch và thái nhuyễn.
• 1-3g tổ yến cho bé ngâm nở, để ráo nước
• 50g gạo
• Mẹ có thể thêm thịt bằm để tăng độ đậm đà cho món cháo.

Cách thực hiện:

• Cho gạo vào nấu với khoảng 500ml nước đến khi mở, mềm.
• Cho yến sào vào nấu thêm 20 phút.
• Cho rau chân vịt vào cuối cùng và nêm nếm sau đó tắt bếp.

Q&A về cháo tổ yến cho trẻ

Cháo yến gói cho bé có tốt không?

Thị trường có khá nhiều loại yến gói chất lượng, tương đối phù hợp để mẹ cho trẻ ăn khi không có đủ thời gian để nấu cháo yến tại nhà.

Kinh nghiệm nấu cháo yến cho bé

Cháo tổ yến cho bé là một thứ vô cùng tốt cho sự phát triển của con trẻ. Tuy nhiên, nó sẽ phản tác dụng nếu các mẹ mua trúng yến kém chất lượng.

Giới thiệu các loại tổ yến thật được yêu thích nhất thị trường hiện nay:

Ngoài ra, khi nấu cháo yến cho bé, nên bẻ nhuyễn yến nến trẻ chưa nhai tốt. Điều này giúp hạn chế việc trẻ bị mắc họng do sợi yến khá dai.